日本新米交易价格再创新高

关于日本新米交易价格再创新高，能否详细阐述一下这一现象的成因？新米的交易价格为何会达到新的高点？是因为产量减少、需求增加，还是受到其他因素的影响？新米价格的上涨对日本国内稻米市场以及全球稻米市场将产生怎样的影响？请提供具体的市场分析以及可能的未来趋势预测。