中国主导制定 鸡屠宰有了国际标准

关于中国主导制定的鸡屠宰国际标准,能否详细介绍一下这个国际标准的制定背景和意义是什么？这个标准是如何确保鸡屠宰过程的卫生安全以及动物福利的？中国在这一标准制定过程中扮演了哪些角色，以及这一标准对全球鸡肉产业将产生哪些影响？这一标准的实施将如何影响全球鸡肉供应链和消费者利益？