店家回应炒蛏子和螃蟹两个菜661元

关于店家回应炒蛏子和螃蟹两个菜共收费661元，我想详细了解这一价格背后的具体情况，请店家解释这两个菜品的定价依据，包括食材成本、烹饪工艺、市场定价策略等，我想知道是否存在其他附加费用，如服务费或加工费，以及是否有明码标价，我希望了解类似菜品在你们店内的平均价格水平，以便消费者做出比较和判断，请详细阐述,帮助消费者理解这一价格背后的合理性。