高温催热“冰经济”食用冰成新宠

在高温天气催热“冰经济”的背景下，食用冰成为新宠的现象引发关注，请问这一现象背后的原因是什么？食用冰在哪些场合或应用领域中受到了消费者的青睐？随着气温的上升，食用冰市场的发展趋势如何？其在冷饮、餐饮、甚至是家庭日常使用的占比有多少？食用冰产业面临哪些挑战和机遇？其安全性与质量控制方面的问题又是如何解决的？请就以上问题作出详细解答。